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Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein fester Bestandteil professioneller Küchen
so auch in Japan
Größe: 205mm x 75mm x 25mm
Das Magnolienholz verleiht jeder Küche einen Hauch von Eleganz und hilft auch
Hergestellt aus Aogami #2 Stahl
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Griff:Japanisch Schälmesser sind äußerst vielseitig undDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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